Franco Manna, Presidente Sebeto SpA
(a cura di Pietro Cobor) §§ Milano – Sebeto SpA, con sede
principale a Napoli, si colloca tra i grandi gruppi della ristorazione “made in
Italy”: la holding partenopea è proprietaria dei marchi Rossopomodoro,
Anema&Cozze, Rossosapore, HamHolyburger.
La strategia di sviluppo del gruppo affianca alle
locations gestite direttamente quelle in franchising: i marchi del gruppo
sono presenti con oltre 140 locali in Italia ed all'estero. Attualmente il
complesso delle attività Sebeto sviluppa fra locali in gestione diretta,
franchising e fitti d'azienda, un giro d'affari aggregato di circa 150
milioni di euro, con un impiego di oltre 2000 addetti, mentre sono 5
milioni i clienti che consumano, almeno una volta all’anno, un pranzo o una cena presso i ristoranti del
Gruppo.
L’attuale assetto societario è composto
dal fondo britannico Change Capital che ha rilevato le quote tenute dal 2006 dal
fondo di private equity Quadrivio che aveva rilevato a sua volta, tramite
l’acquisto di azioni e un aumento di capitale, il 37% del gruppo Vesevo, che fa
capo a cinque soci privati e ha una dotazione di 100 milioni di euro.
Franco Manna, Presidente e fondatore di Sebeto S.p.A,
ha recentemente affermato che “il gruppo Sebeto gode di ottima salute e
prosegue la sua espansione sia in Italia che all’estero con una serie di
aperture di locali previste anche per quest’anno”. Alla domanda se c’è qualche
gruppo interessato ad acquisire Sebeto, Manna risponde così: “no, al momento
non c’è alcuna offerta e, francamente, penso che noi la declineremmo. Stiamo
crescendo costantemente e in maniera organica. Quindi, il gruppo non è in
vendita”.
Il marchio più noto di Sebeto, Rossopomodoro,
può dichiarare di offrire la versione autentica della pizza napoletana:
mozzarella d.o.p., olio d’extravergine d.o.p. olive di Sorrento e farina
tradizionale di Napoli Caputo. Tutti questi prodotti per la pizza sono
vincolanti nei contratti di Franchising. Si tratta di prodotti genuini, in
alcuni casi presidio di Slow Food, forniti in esclusiva con l'impegno di tutelare
prodotti rari e a rischio di estinzione.
Per ulteriori informazioni: www.sebeto.com. (Omniapress-18.09.2014)